今まではなんだったのかと思うほど、簡単にストレートになりました。ブラシの反対側がかなり熱くなるので心配になり問い合わせさせていただきましたが丁寧に対応していただけたことも良かったです。(通常使用で高温になるそうです)高温のため、暑い日に使うのは大変なので★4つとさせていただきますが、使いやすさはは★5です。

今まで使っていたスライサーの切れ味が悪くなったので以前から気になっていたこちらを購入しました。
カットガイドと一緒に使っていますが、ふわふわパンでもサンドイッチ用に薄く切れます。
追記
購入してから10年経ちました。
週3、4回使っています。
切れ味が悪いときは、波刃用の包丁研ぎで研げば切れ味復活するので、まだまだ使います。

注文して翌日には届きました。
袋に番号ふってあるので組み立てに迷うことなく、151cm女性ですが棚板以外を全て組み立てた状態で動かして設置することもできました。
見た目も可愛くて購入して良かったです。

人の食事も犬の食事も酸化させないで新鮮なまま簡単に真空パックできて快適です！
汁物もちゃんと真空パックする機能もありとても便利だと思いました。