肌触りもよく、サラッとしていて、とてもきやすかったです。

毎年命日にお願いしています。先方からお礼の電話をいただきました。上手にきれいに配送してもらって感謝です。

値段が値段なだけに、1年程悩んで購入しました。前まで使っていた包丁は鶏肉を切る度に研がないと切れなかったので、そこイライラから解放されました。何でもスパスパ切れるので、料理の手際が良くなった様に思います。元々刃渡り17センチのを使っていましたが、手が小さいので16センチにしましたが、違和感なく使えています。
長く大切に使っていきたいと思います。

生地薄いです、今着るのには丁度良い感じ九州なので。3色買いました。