前回購入した物も金属アレルギーの私でも安心して使用できたので、またリピしました。
また違う色の物を購入したいと思ってます。

グローバルは牛刀を持っており、実家でも愛用しているため切れ味の良さは知っていましたが、おろしてすぐに指を切ってしまいました…ちょっと刃に触れてしまっただけなのですが…切れすぎて怖いです（笑）
大きさは今までつかっていたものよりも短かかったようでまだ感覚がつかめませんが、慣れれば使いやすいサイズだと思います。
いい包丁はやはり料理がはかどります！満足！

会社用です。
手が長く、長さが合うのがなかなかないのですが、こちらのはちょうど良かったです。
生地もしっかりしていたので、また購入します。