従姉妹におすすめして、代理購入しました。なかなかよかったそうです。

とても暖かいです。
表面はツルツルした感じなので、ニットを重ねてもごわつき感がなく、とても満足です

もともとグローバルの三徳包丁13cmを使っており切れ味、使い心地の良さは十分にわかっていました。大きめの16cmも欲しくなり今回注文しました。ですので使い心地は言うまでもありません。料理するのがますます楽しくなっています。満足度の星が5つでないのはあまりの切れ味の良さにあわて者の私が手を切らないよう気を付けながら使っているためです。