メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
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発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | 黒楽 かまどご飯釜 WA-100 新品未使用になります。未使用しゃもじ付き説明書、レシピ集等はありませんが、説明書はメーカーサイトよりダウンロード可能です。開封して保管していたものになります。本体検品時、キズは無いようでした。パッケージダンボールには、キズ汚れがあります。写真はキレイな面を撮影しております。ご購入の際は、私のプロフィールをご確認、ご理解頂いた上で、ご検討を宜しくお願いいたします。以下引用ご飯の味にこだわってガス火で炊くなら、ピカイチは土鍋よりもおいしく炊ける本品だろう。一見、土鍋のように見えるが大違い。イラストの通り、中が二重構造になっているのだ。 たとえて言うなら、ガス台の上に「かまど」をつくってしまったようなもの。ガス火で羽釜のかまど炊きを再現してくれるのだ。 ガスの火をつけて10分たったら消して20分蒸らす。これだけで、おねばたっぷりのかまどご飯が炊き上がる。「かまど」の中に「お釜」を入れる二重構造を考案したのは“ご飯博士”で知られる江川和徳さん。新潟県農業総合研究所の食品研究センター長などを歴任された、日本を代表するお米研究者だ。「はじめチョロチョロ、中パッパ、赤子泣いても蓋取るな……この先人たちが発見した貴重な経験則を実践するには、釜の中を10分で100℃に加熱することが大事です。そうすることで、お米の細胞が損傷を受けずに糊化(おねば化)して、旨みを引き出せるのです」 ガス台の上につくられたかまどの内壁熱に囲まれて、釜の内部は約100℃の高温に保たれる。その余熱と蒸らしでおねばが対流して一粒一粒にコーティングされる。 最初こそ水加減で失敗することもあるが、コツさえつかめば、「もう、これ以外では炊かない」になると思う。 素材は、ペタライト配合で耐熱温度差700℃の超耐熱陶土。 製品化は新潟県三条市のクリヤマ(1977年創業)。 玄米の場合、大は2合、小は1合炊くことができます。ガス台用炊飯釜 | ||
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A/S情報 | A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。 | ||
返品/交換 | 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。 |
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商品満足度
4.2 -
採点分布
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5つ★
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4つ★
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3つ★
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2つ★
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1つ★
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5つ★
項目別評価
- つけ心地
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満足です
91%
- 発色の良さ
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満足です
92%
- 盛れ感
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満足です
94%
- つけ心地
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- 満足です
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- イマイチ
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- 発色の良さ
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- 満足です
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- イマイチ
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- 盛れ感
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- 満足です
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- イマイチ
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4 5ngg*** 2025-01-30 01:43:28
スタイリッシュでカビにくいのでいいですよ!きっちり畳むのが気持ちいい方にはぴったり!凹凸もあまりないので掃除もしやすいですよ
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4 5bpv*** 2025-01-29 01:43:28
画像も綺麗で満足してます。
薄さにびっくりしました。取付けも簡単でした。 -
5 5uit*** 2025-01-26 04:43:28
娘に22cmのピンクを購入しました。
もうちょっと色が選べたらよかったかも。
でも娘も喜んでくれたので良かったです。 -
4 5vdm*** 2025-01-27 03:43:28
気づいたらくるくる回っていつの間にかマントマンに、、何回も何回も戻すのもストレスで購入してみたら戻す手間もなくなりどこでも涎をキャッチしてくれるのでストレスフリーになりました!!生地もガーゼ生地なのでよく吸い取ってくれて柄も可愛いですし大満足です♪
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4 5cfi*** 2025-01-24 01:43:28
普段は19センチの靴を履く娘ですが、20センチを購入。大きめですが、歩くには問題ないようです。
靴底もしっかりしており、適度に弾力があります。
次女にもお下がりさせたいので、別売りの中敷きを購入しました。大事に使いたいと思います。 -
5 5tai*** 2025-01-24 01:43:28
2回目の購入です。前回の色はモーブです。ピンク系でしたので今回はシックなグレーを購入しました。まだ届いておりませんが2回目なので安心してます。