この値段なので期待してませんでしたが、しっかりとした作りでしたし、この値段でこのクオリティなら大満足です。

小さな手なので、大きな刃渡りのものをコントロール出来ず、時々、床に落とす事もありました。
この16cmの三徳包丁がしっくりしています。
自分の使い勝手が良い包丁だとクッキングが楽しくなります。
包丁を研ぐ注文もできるので是非利用してみたいとおもいます。
前回購入した少し大きめの三徳包丁も気に入っていましたので、ひとまわり小ぶりなものを注文しました。
自分の手の様です。フィットしています。

しっかり抑えてくれるのに、胸がつぶれた感じにはならず自然な形になるので気に入ってます。