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本場堺産 包丁どっとこむ「堺味正作」本霞青鋼出刃包丁165mm
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本場堺産 包丁どっとこむ「堺味正作」本霞青鋼出刃包丁165mm

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 出刃包丁【商品名】　本場堺産 包丁どっとこむ「堺味正作」本霞青鋼出刃包丁165mm【ブランド】　堺味正作【商品説明】　・サイズ　全長　325ｍｍ　刃渡　165mm　八角水牛柄・材質　安来鋼青紙二号・注意 切れ味は最高ですが、サビに強くないため、取り扱いにはご注意下さい・特徴 「堺味正作」本霞青鋼シリーズは、裏には鋼、表には錬鉄を鍛冶接した生地を使用しています。 最大の利点として研ぎやすく欠けにくいのが特徴です。・青鋼が一般的に良いと認識されている理由は、一定の切れ味が長く続くからです。 忙しい仕事の間に包丁が切れなくなり砥ぐ時間がない場合、一般的に青が重宝にされます。 【サイズ】　高さ : 3.00 cm　横幅 : 7.00 cm　奥行 : 34.20 cm　重量 : 200.0 g　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。出刃包丁 本場堺産 包丁どっとこむ「堺味正作」本霞青鋼出刃包丁165mm サイズ 高さ : 3.00 cm 横幅 : 7.00 cm 奥行 : 34.20 cm 重量 : 200.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。 セラーコード：X00F3473ZI サイズ　全長　325ｍｍ　刃渡　165mm　八角水牛柄材質　安来鋼青紙二号注意 切れ味は最高ですが、サビに強くないため、取り扱いにはご注意下さい特徴 「堺味正作」本霞青鋼シリーズは、裏には鋼、表には錬鉄を鍛冶接した生地を使用しています。 最大の利点として研ぎやすく欠けにくいのが特徴です。青鋼が一般的に良いと認識されている理由は、一定の切れ味が長く続くからです。 忙しい仕事の間に包丁が切れなくなり砥ぐ時間がない場合、一般的に青が重宝にされます。 一定の切れ味が長く続く本霞青鋼材質の柳刃包丁を、伝統工芸打刃物の街、本場堺よりお届けします。 「堺味正作」本霞青鋼シリーズは、寿司屋・割烹などの職人さんにとって使い易さを重視し、製造した和包丁です。 堺の鍛冶屋さんで鍛造され、味岡刃物で研磨され、歴史ある製造工程で一本一本手作業で作られた包丁です。 朴の木(ほうのき)に水牛の角の輪をはめ込んだ柄がついています。使いやすい八角柄。水牛を使用する事で包丁を熱して差し込んでいるので、熱が冷めると収縮し抜けにくくなります。
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。

      • 商品満足度

        4.8 5

      • 採点分布

        • 5つ★
          82%
        • 4つ★
          17%
        • 3つ★
          1%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      91%
      発色の良さ

      満足です

      91%
      盛れ感

      満足です

      93%
      つけ心地
      満足です
      91%
      イマイチ
      9%
      発色の良さ
      満足です
      91%
      イマイチ
      9%
      盛れ感
      満足です
      93%
      イマイチ
      7%
      • 5 5

        玄関の収納に使わせて頂きます。
        色も、白ではなくアイボリー何で、
        とても良い感じになりました。

      • 5 5

        色が可愛くって愛用してます。
        リピ買いです！
        今度はローズを試してみたいと思います。

      • 5 5

        ショップの対応がていねいで良かったです。
        靴の履き心地も良くまた購入したいと思いました。

      • 5 5

        可もなく不可もなく、ホントに普通です。
        ただ、サイズ展開が豊富なのがやはり助かります。ありがとうございました！

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