グローバルの包丁は３本目の購入になります。私は手が小さいので、これまでは少し小さめのサイズであるGSシリーズを購入していました。現在は取り扱いがないようですが、GSシリーズの三徳包丁を以前に購入しています。
ところが、これが予想外に小さく、よく切れるけれどあまりに小さいために使い勝手が悪く、ずっとGシリーズの三徳包丁の購入を検討していました。
今回、購入に当たって、Gシリーズの三徳包丁には刃渡りが１８cmと１６cmの二種類があり、どちらを選ぶかでずっと迷っていました。
皆さんのレビューを拝見すると、１６cmで正解のような書き込みも多く、思い切って１６cmにしました。これでよかったと思います。
切れ味は相変わらずで申し分ありません。切れすぎて怖いくらいです。ただ、今回購入した１６cmの三徳包丁は、画像で見ていたイメージよりも、刃の幅が広く思われます。それと、手持ちのGSシリーズの三徳包丁と比較してみましたが、刃のカーブが大きく、野菜を切る時は手前半分で切らないとうまくいきません。菜切り包丁の機能も含まれているはずですが、使い勝手がいまひとつなので☆は4つにしました。もう少し、カーブがゆるいほうが断然使いやすいと思います。
今回購入した１６cmでもずいぶん大きく感じるので(刃渡りより、幅が広いので大きく見える)これが１８cmのものだと、女性では扱いに困るのではないかと思います。
GSシリーズほど小さくもなく、Gシリーズの１６cmほどの大きさでもなく、この中間くらいの大きさのものがあればと思います。
今回は、シャープナーもくたびれてきたので一緒に購入しました。Gシリーズでは１８cmのものだとセットになっていますが、１６cmは別々の購入しかできません。こちらも対象になるとありがたいと思います。

大変綺麗なお品で、大満足しています。
ありがとうございました。

ウエストがゴムで楽ちん！
脚長効果が抜群です

かなり感動しました！あっという間に使用できあっという間に髪の毛サラサラでボリュームアップしたいところも簡単にできます。
コテより危なくないので襟周りも安心して内巻きにしたり外巻きにしてみました。
娘にも購入したいなと思います

前回プレゼント用に購入してしましたが今回は自分用に。
サイズ小さめを買って正解でした。
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