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| メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
|---|---|---|---|
| 発送国 | 国内 (日本) | ||
| 材料/素材 | ★超希少在庫品です。古い書物なので正確な販売価格は分かりかねますが現在でも38000円~約10万円程度で販売されている価値があります。本の外側に経年劣化はありますが中身はとても綺麗な状態です。近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE E.ダレンヌ/E.デュヴァル 時光朗 翻訳 日本洋菓子協会連合会 昭和55年初版 箱付き 本書の原書である『TRAITE DE PATISSERIE MODERNE』は極めて優秀なフランス菓子の著書であり、"製菓のバイブル"と言われています。本書ではさらに、原書にないカラー写真150ページを加えてあります。本書は普通の製菓図書とはいささか異なる、いわば学術書であり、体系的に総合的に論述され、技術的にも詳細を究めています。経年並の状態です。 古い本ですので年代相応の少痛、少折れ、シミ、スレなどはありますが、その他特別大きなイタミはありません。 | ||
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商品満足度
4.8 -
採点分布
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5つ★
84%
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4つ★
9%
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3つ★
7%
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2つ★
0%
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1つ★
0%
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5つ★
項目別評価
- つけ心地
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満足です
92%
- 発色の良さ
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満足です
95%
- 盛れ感
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満足です
99%
- つけ心地
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- 満足です
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92%
- イマイチ
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8%
- 発色の良さ
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- 満足です
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95%
- イマイチ
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5%
- 盛れ感
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- 満足です
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99%
- イマイチ
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1%
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4 5lkv*** 2025-02-05 04:52:20
お値段以上、と思います。
耐久性が高いとは言えないので使い方によっては早く破損してしまうかもしれませんが、安いしカラーも豊富なのでまた買ってしまいますね。 -
5 5nyb*** 2025-02-06 03:52:20
東京ドームでのライブ用に購入。軽くてコンパクトなので使いやすかったです。ストラップはすぐに切れて壊れてしまいました。
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4 5ren*** 2025-02-05 09:52:20
確か前に買ったことあって丈が短く感じたのでLにしてみました。
ウォッシュブラック購入。
158cmで丈も短く感じない程度で良い感じ。そこまでダボダボにもならないしLありかなと。
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