グローバルの包丁は二年程前から欲しいと思っていたのですが、お値段もいいのでなかなか買えずにいました。
今まで３本の包丁を使ってきましたが、最初のステンレスの包丁はひどいもので刃がすっぽり抜けてしまいました。柄の途中までしかステンレスがなかったので使っているうちに抜けるのは当然でした。
次に柄の最後までしっかりステンレスが入っている包丁を使っていましたが、実演販売で軽くて長持ちするとすすめられチタンの包丁を購入。
最初は軽くて楽で良く切れましたが何年も経つと専用のシャープナーで研いでも切れなくなってしまいました。
それでまた以前のステンレスの包丁に戻しましたが、その時すごく重く感じました。
その包丁よりグローバルの包丁の方が重いのですが、重さに慣れていたので今回は重く感じませんでした。
今まで18ｃｍのものばかり使っていたので、18ｃｍの三徳包丁を買うつもりでした。すいかやかぼちゃを切る時に少しでも長い方が便利だと思うのですが、レビューを見ると重いという人が多かったので急遽16ｃｍのタイプにしました。
しばらく使ってみて重さが気にならなかったので、18ｃｍの方でもよかったかなと思いました。実際使ってみないとわからないですが・・・
切れ味が良いのはもちろんですが、一番気に入っているのは一体型ということでした。
同じ包丁を長く使っていると、柄と刃の境目がトロトロになってきて使いづらくなるし衛生的にも心配でしが、グローバルだとそれがなくてとても良いです。
購入してよかったです。
シャープナーも購入したので長く大事に使いたいです。

凄くかわいいし、暖かくて気に入りました。

小６の息子（身長１４５センチ）の登下校用に買いました。
もともと折り畳み傘を持たせていましたが、強風のときは骨が曲がったり折れたりして、もったいない思いをしていました。
現在は、このポンチョをランドセルに入れて毎日持たせています。先日も急な雨のときに、ランドセルの上から着用して帰ってきました。
豪雨でない限り、雨ははじいてくれます。
パラシュートクロスのような素材で、ごわごわ感はなく、コストパフォーマンスは高いと感じます。
ただ、ランドセルの上から覆うには、やや首が詰まってきつかったそうです。
父親（１６５センチ）が自転車で使ってみたところ、リュック等がなければＭサイズでちょうどよい感じでした。ただし、ズボンは覆われないので、注意が必要です。

今まで普通の包丁でホームベーカリーで焼いたパンを切っていたのですが、
うまく切れませんでした。潰れちゃうというか・・・。
でも、ヴェルダンを使うと「嘘!」って思うくらい気持ちよく包丁が入っていくので嬉しくなってしまいました。もっと早く購入すればよかったと思いました。
デザインも気に入っています。

説明書どうりボタン一つの操作でやり易くバックライトも見やすいです。0.5g単位はお菓子作りには有り難いです。ただデイスプレイ部分の保護フィルムはありませんでした。「日本のメーカーとして…」とありましたが輸入元なだけで「MADE IN CHINA」なのですね。残念ですが満足度4にしました。
受注番号 315566-20210907-01315836