知人の店と言っても屋台なのですが開店記念のプレゼントとして購入しました。
つまり実際に使用するのはプロの料理人になります。

実は私も使っていて素晴らしいので贈り物にした訳です。
もう３年位でしょうかグローバルの包丁を使用しています。
切れ味は抜群ですし衛生的で良いんです。

何でも素材が医療用のメス（ステンレス）と同じだそうで・・・ そりゃよく切れます。
あと見て欲しいのは持ち手の部分です。
ジックリ見れば分かるんですが一本物（繋ぎ目がない）なんです。
なので水や雑菌が入り込まない＝衛生的という具合です。
長いこと使用してて不満に思った事は１度もありません。
超お勧めの包丁ですね！

＊注＊
今回買った包丁（品番Ｇ５７・画像１）はプレゼント用にラッピングして貰ったので中身（画像３）は私が使ってる三徳包丁（品番Ｇ４６）で今回買った物とは多少形状が異なります。
画像２はオマケのキッチンタイマーとスポンジワイプです。

価格も手頃でシャンパン・ローズ・タンザナイトの3色購入しましたが、思ってた以上にキュービックジルコニアがキラキラして可愛いです。
つけっぱなしにしていても気にならない大きさで、寝る時もつけたままにしていますが今のところトラブルなしです。発送が早く良かったです。

レジャー用は持ってるけれど重い。だから今回、軽量したくて購入しました。到着後、遊びに来ていた孫(2歳:体重14kg)とワァワァ言いながら一緒に組み立てました。ダメダメと言いながらアッ、両手をテーブルに体重を掛けた途端ボキッ……。しかし大丈夫、直ぐにはめ込めました。色違いを３セット購入しましたが、この夏もう一人の孫(２歳)も連れ３家族で川遊びに行ってきます。(たたむと、２歳の孫でも両手で軽々と持ち歩いていました。)

思ったより丈が短かった。
168センチで膝上でした。
長めのが欲しかったのでちょっと残念。
164センチモデルさんの画像が膝下だったのでいけるかなぁと思ったのですが…
それとニットの編みがきつくないのかまぁまぁ透けます。
中にベージュなどの白っぽいインナーを着ると縫い目の間から白っぽいものが見えます。
なのでインナーは濃色で。
それだけ気をつければ問題なく着れます。

安く購入できたので良かったです。幼稚園の送迎用で購入しました。