娘にプレゼントしました。早く届いて､簡単にペアリング出来たと、喜んでくれました。

可愛い見た目と、コンパクトという言葉に惹かれて購入しました。しかし、自粛のためいざ長時間の作業で使ってみると、前傾している作りなので姿勢が保ちづらく、徐々に座りが浅くなる。腰を悪くしそうで、結局あまり使わないようにしています(+_+)オンラインショッピングの怖いところですね。見た目は気に入っているのに‥
近々引っ越すので、今度は見た目よりも快適さを重視しようと反省しました。

今迄の包丁のキレが悪く新しい包丁を検討し、グローバルの16センチと18センチとで迷いました。
手が小さい。手首に痛みがある。16センチでも今迄より重くなる。
それらを踏まえて16センチにしました。
心配した重さですが今までと余り違いは感じませんでした。
切れ味ですが感動ものです。
トマトの切れ味は勿論ですが、玉ねぎも薄く切れます。
南瓜などの硬いものは刃こぼれするのでは？と心配なので古い包丁を使っています
使い分けをしながら料理をしていこうと思っています