購入後およそ一カ月が経ちました。使用感などをレビューします。
十年近く使った先代の包丁が切れなくなり、買い替えることに。現物を試すこともなかなかできず、ネットサーフィンで以下の四つに絞りました。
・ヴェルダン三徳（165mm、\3,000前後） ・藤次郎藤寅三徳（170mm、\6,000前後） ・グローバル三徳（180mm、\10,000前後） ・グローバル三徳（160mm、\10,000前後）
藤寅とグローバル16cmで最後まで迷いましたが、エイヤッで、価格の高い方、サイズの小さい方、を選びました。
一カ月使った使用感は、切れ味抜群、サクサク切れてうれしい、ジャストサイズで使いやすい、16cmを選んで良かった、金属の持ち手も心配したほど冷たくはない。ということで、たいへん満足した買い物になりました。ヨカッタヨカッタ。（他の候補も使った結果ではないので、もしかするともっとフィットするものがあったのかも知れませんが・・・。感想は使用者である嫁さんのものです。） 以上

口コミを見て、購入を決意。
まだ履く機会がありませんが、デザインよいです。
通常23.5CMですが、25ＣＭのものでちょっと大きいけど大丈夫だと思います。

5日に購入し、15日に到着しました。4歳と1歳の息子のために購入しました。上の子はすぐに食いついて夢中で遊んでいました。小さすぎず口に入れても飲み込む心配はなさそうです。カラフルでたくさん入っているので兄弟一緒に遊べそうです。数個黒いインクのようなものが付いていたのが気になってしまいました。