メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
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発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | 日本酒の種類···純米大吟醸酒一本あたりの容量···720 mlアルコール度数···10 %DASSAI Elegantly Tipsy山田錦・精米歩合21%獺祭に限らず「これは良い酒」と思う酒を飲みながらいつも思うことがあります。それは「美味しいんだけど、もう少しアルコール度数が低くならないか」ということです。獺祭は普通アルコール度数16度近辺で酒質のバランスを見ながら瓶詰めされます。しかし、「美味しいものはもっとゆっくり飲みたい」とも思うのです。それなら、単純に瓶詰時に水で割れば良いようなものですが、それだとどうしても水っぽくて満足できる味と香りにならなかったのです。そんなことから「ちょっと低いアルコール度数の獺祭」は私どもにとって20年来のテーマでした。現製造部長の西田も入社してすぐに何度も私と共にトライしてきました。しかし、なかなか満足できるものはできませんでした。ところが副蔵長の長尾が率いる醸造チームが新たな解決策を発見してくれました。それは、発酵の初期段階において「磨きその先へ」よりさらに繊細な温度管理と汲み水管理をしながら、しかも発酵日数は35日前後の発酵期間をとるというものです。アルコール度数は最終時点でも12度は超しません。ですから、搾った後は一切の加水もせずにそのまま瓶詰めします。このような製造過程を経ることにより、アルコール度数は11度しかないのに香り高くバランスの良い「獺祭美酔」が生まれたのです。美酔は微酔とかけています。ぜひ、穏やかな酔い心地を楽しんでください。獺祭 蔵元 | ||
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商品満足度
4.6 -
採点分布
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5つ★
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4つ★
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3つ★
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2つ★
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1つ★
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5つ★
項目別評価
- つけ心地
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満足です
93%
- 発色の良さ
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満足です
91%
- 盛れ感
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満足です
98%
- つけ心地
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- 満足です
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- イマイチ
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- 発色の良さ
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- 満足です
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- イマイチ
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- 盛れ感
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- 満足です
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- イマイチ
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4 5tim*** 2025-02-01 13:59:35
数回着たら中綿が出てきました。
安いのでしょうがないですが、少し残念。 -
4 5ivc*** 2025-02-02 17:59:35
他の方数名のレビューを拝見して、ちょっとだけゆったりの方がいいならひとつ上のサイズがいいのかな?と思い普段はMですが(158cm.51kg)
Lを購入。私的には大きすぎでした。
生地は暖かく着心地は良いのですが、ポケットも同じ厚めの生地で作られてるので、その位置がもこっとしてしまうのが残念な点です。 -
5 5clq*** 2025-02-01 17:59:35
安い買得です、履きやすいですが若者が履くデザインですね。
私はおじさんなので先が細かったのチョットねでも履いています。
今のところ靴づれないし痛くもないので満足しています。
いつまで持つか分かりませんが一年以上もてば良しで又買いです。 -
4 5zbq*** 2025-01-29 12:59:35
レビューがよかったので買いました。一枚でも下にシャツを合わせても着れるので重宝しそうです。ほかの色もほしくなりました。
ただ、洗濯すると毛玉ができやすそうな印象も受けました。