バイク短時間通勤用に購入しました。
防水スプレーで強化をして、問題無く使えてます。

1ヶ月ほど悩んで購入しました。
持った感じ、今までの包丁がとても軽かったので
重いかな？と思いましたがすぐに慣れてきました。
初めて切ったのが人参で、
切れ味や使いやすさはそこまで感動しなかったのですが^^;
鶏肉の皮！！
今まではノコギリのように押し引きしても切れなかったのに、すーーっと切れました。
あと、油揚げ。
今までは切ったのにつながっちゃってたのに、
もちろんそんなことも無く！！
やはり、長年愛されているお高い包丁は違うのですね。
私にとってはお高い買い物でしたので大切に使いたいです。

画面が、凄く見易くなりました。手元はタオルなどを置かないとテーブルの角で痛くなります。角度は一番低いのが良い感じです。(B5,let'snote)

これから使うのがとても楽しみです。
黄緑を購入しました！とても可愛いです！