東京食肉市場セリのプロが厳選した黒毛和牛A4等級モモ肉を使用!

レストランのシェフからデパートのバイヤーなどから絶大な信頼を得る職人が、仕込みから完成までたったお一人で仕上げています。

味付けはシンプルに塩コショウだけ。和牛の旨みが十二分に引き出されているので、余計な添加物は使いません。
ソースをかけないで食べていただくための味付けになっております。

ローストビーフは切り立てが一番美味しい!だから最高の状態で召し上がっていただくため、500gずつ小分けにパックしております。

サンデーローストランチとは?イギリスの伝統的な料理で、日曜の午後(ランチ)に食べます。これは昔、イギリス貴族が日曜日には牛を一頭屠ってローストビーフやステーキを食べる習慣があったことが始まりと言われています。
お店の日曜日のランチメニューにいかがでしょうか。

[A4等級をあえて使用!!]
A5ランクの肉を使用してしまうと、脂がのりすぎていて
クドいローストビーフになってしまいます。
そこで、赤身と霜降りの丁度いいバランスのA4ランクを使用しました。

赤身の旨みと、霜降りの甘み、柔らかさと、良いとこ取りをした
珠玉の品です。

レストランのシェフも絶賛する当店熟練の、
作り続けて30年以上の職人による大人気の商品です♪

販売最小ロット: 約1kg(100gほど前後する場合がございます)
生(原)産地: 国内
形態: 真空/箱　冷凍（解凍は冷蔵庫で前日に入れて解凍するか、すぐにお使いになる場合は流水で30分ほど解凍してください。）
サイズ: 約1キロ＊2〜3パックに分かれる事もございます。
解凍方法: 冷蔵庫
納期/発送体制: 受注より5日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい　

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東京食肉市場セリのプロが厳選した黒毛和牛A4等級モモ肉を使用!

レストランのシェフからデパートのバイヤーなどから絶大な信頼を得る職人が、仕込みから完成までたったお一人で仕上げています。

味付けはシンプルに塩コショウだけ。和牛の旨みが十二分に引き出されているので、余計な添加物は使いません。
ソースをかけないで食べていただくための味付けになっております。

ローストビーフは切り立てが一番美味しい!だから最高の状態で召し上がっていただくため、500gずつ小分けにパックしております。

サンデーローストランチとは?イギリスの伝統的な料理で、日曜の午後(ランチ)に食べます。これは昔、イギリス貴族が日曜日には牛を一頭屠ってローストビーフやステーキを食べる習慣があったことが始まりと言われています。
お店の日曜日のランチメニューにいかがでしょうか。

東京食肉市場セリのプロが厳選した黒毛和牛A4等級モモ肉を使用!

レストランのシェフからデパートのバイヤーなどから絶大な信頼を得る職人が、仕込みから完成までたったお一人で仕上げています。

味付けはシンプルに塩コショウだけ。和牛の旨みが十二分に引き出されているので、余計な添加物は使いません。
ソースをかけないで食べていただくための味付けになっております。

ローストビーフは切り立てが一番美味しい!だから最高の状態で召し上がっていただくため、500gずつ小分けにパックしております。

サンデーローストランチとは?イギリスの伝統的な料理で、日曜の午後(ランチ)に食べます。これは昔、イギリス貴族が日曜日には牛を一頭屠ってローストビーフやステーキを食べる習慣があったことが始まりと言われています。
お店の日曜日のランチメニューにいかがでしょうか。