グローバル包丁を愛用して１３年になります。使用している文化包丁の切れ味が悪くなったので、研ぎ直すことにしました。その間使用する包丁として、少しでも軽く短い物をと、刃渡り１６ｃｍの三徳包丁を購入しました。(リウマチ罹患者なので、手首に負担をかけたくないから…) 長さが３～４ｃｍ短くなっただけなのに、手首への負担が軽減されたように感じます。主人が釣ってきた魚をさばくときは小出刃、パンをカットするときはベーグル・サンドイッチナイフを使い分けています。グローバルは、料理するのが楽しくなる切れ味抜群の包丁です。

windowsのパソコンですが、段階によってはフィットせず、ズレ落ちてしまいます。そこが残念でしたが、あとはケースもおしゃれでいいと思います。

とても簡単に組み立てることができました。

この価格でこの質と形はとても良いです。色違いも購入しようと思ってます