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シャブリ プルミエ・クリュ ラ・フォレ 2016年 ヴァンサン・ドーヴィサ
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シャブリ プルミエ・クリュ ラ・フォレ 2016年 ヴァンサン・ドーヴィサ

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。◆Chablis 1er Cru La Forest 2016 Vincent Dauvissat◆タイプ:白ワイン◆生産地:フランス/ブルゴーニュ◆生産年:2016年 ◆内容量:750mlシャブリには早飲みタイプの白ワインというイメージが定着している。実は、シャブリにもムルソーやピュリニー・モンラッシェ以上に熟成可能なものが存在する。それがヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノーのワインだ。両者の造りやワインのスタイルはよく似ているが、それはヴァンサンの父、ルネとフランソワが義理の兄弟だから当然ともいえる。1970年代以降、シャブリではニュートラルで生産性のよいステンレスタンクを使った醸造が一般的になったが、ヴァンサンの父、ルネは伝統的な小樽の使用を頑なに守り続けた。もっとも寒冷なシャブリのこと。冷えきったセラーでは発酵がなかなか始まらないこともあるので、アルコール発酵のきっかけはタンクで行っている。樽自体、そのほとんどが何年も使用した古樽で、新樽は少ない。また通常のピエス(228リットル)だけでなく、シャブリで昔から使われていたフイエット(132リットル)も見られ、その古典ぶりが強調される。但し、ヴァンサンに言わせれば、樽醸造はとりたててワインの品質を決める、決定的要因ではない、大切なのは畑だと主張する。ヴァンサンは1998年に3haの区画で実験的にビディナミ農法を始め、その結果が良好なことから2002年にはすべての畑をビオディナミに転換した。目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなったという。現在、畑の面積は12.35ha。プティ・シャブリから特級レ・プルーズ、レ・クロまで。1級ラ・フォレは4.53haという、このドメーヌ最大の面積をもつクリマで、区画が分散しているためにそれぞれ性格のバラツキが大きい。すべてをアッサンブラージュすることで複雑味が生まれ、完成度の高いワインになるとヴァンサンはいう。2003年から友人がイランシーにもつ畑を賃貸耕作し、赤ワインにもチャレンジしている。コート・ドールのようなボディこそないものの、赤い果実のフレーバーが愛らしい、チャーミングな赤ワインに仕上がっている。
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。
      • 商品満足度

        4.2 5
      • 採点分布

        • 5つ★
          80%
        • 4つ★
          17%
        • 3つ★
          3%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      95%
      発色の良さ

      満足です

      97%
      盛れ感

      満足です

      98%
      つけ心地
      満足です
      95%
      イマイチ
      5%
      発色の良さ
      満足です
      97%
      イマイチ
      3%
      盛れ感
      満足です
      98%
      イマイチ
      2%
      • 5 5

        40代前半です。この年代って、何を着たらいいのかすごく迷います。
        今回購入したスーツは、落ち着いた色ですが、ワンピースの水玉模様や裾のフリルも可愛くて、入学式でも十分華やかだったと思います。
        おまけのコサージュも大きくて、よかったです。
        ただ、おなかの出ている私は、ワンピースのウエスト部分が少しきつめでした。

      • 5 5

        ライラックアッシュとネイビー、アソートセットを購入しました。
        ライラックアッシュは思ったより紫な感じでした。旦那と子供用に買ったネイビーはいい感じの色でした!アソートは自分に何色が合うか試せるので、これで試してから単色購入が良かったかなと思っています。
        紐がついていないものがありました。
        けれど、つけ心地は柔らかめで良く、顔に馴染みやすかったです。
        また購入したいです。

      • 5 5

        甲高、幅広の足の息子にとって、イフミーはとってもはきやすい上履きです。
        今履いているイフミーの上靴は旧タイプです。
        まだ余裕があったので同じサイズを今回購入しましたが、新しいタイプのは甲のあたりが窮屈感があったので、少し残念でした。(痛そう)
        ソールなしで履くことにします。
        今度購入する時は気をつけたいと思います。

      • 5 5

        簡単につけることが出来たので大変満足です

      • 5 5

        娘と色違いで購入しました
        今から梅雨入りが楽しみです

      • 5 5

        155センチ48キロの産後お腹ぽっこりの体型です。
        ダルメシアン柄が欲しくて探して、こちらにたどり着きました。柄の大きさがしつこくなく絶妙!シンプルなTシャツに合わせても、適度に華やかになります。
        ウエストゴムなので楽チンですし、臨月でも苦しくなく着られたのには、助かりました。
        低身長なので、階段の乗り降りで裾を踏んでしまいますが、ウェストでひと折すれば問題ありません。
        汚れが目立ちにくい黒を選びましたが、白も欲しいくらいです。

      • 4 5

        この大きさを求めてました。
        使いやすいです。
        tower製品はマグネットもしっかりしておりお気に入りです!

      • 5 5

        しっかりしていて、乾燥機でも大丈夫です。
        こんなんなんぼあってもいいですから。

      • 5 5

        マキシ丈、ブラウン、カーキーを購入。159センチ、足首が隠れるくらいで引きずることもなく、ちょうど良かったです。
        凄く暖かいので、この冬たくさんはきたいと思います

      • 4 5

        青白い感じの白色でした。
        サイズも少し小さかったです。

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