12095/中国料理専門知識
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12095/中国料理専門知識 教師・調理師・経営主用 顧中正 1966年
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12095/中国料理専門知識 教師・調理師・経営主用 顧中正 1966年

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
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      材料/素材 <商品説明>


      ●「◎◎」 
      著者名中国料理専門知識 教師・調理師・経営主用付録 即席経済料理100選 宴席高級料理100選」
      著者名 :顧中正出版社名:中国菜譜研究会発行年月:1966年11月 初版 サイズ :496ページ 22×16cm 定価:1,650円(税込み)
      状態:函欠け。全体的に強めの汚れやヤケ、シミ汚れがあります。
      発行年の古い本ですので、状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。




      ハードカバー
      以下目次より-----中国料理の概念と烹調の要点概念烹調の要点各流派料理の特色と烹調の要領調理専門講座中国料理珍聞シリーズ中華大衆食堂のあり方中国語厨房用語講座
      即席経済料理100選前菜あわび料理なまこ料理えび、かに料理鶏料理牛肉料理豚肉料理豚内臓ホルモン料理魚介料理豆腐料理野菜料理スープ料理めし類麺類軽食
      宴席高級料理100選ふかひれ、あわび、なまこ料理鶏料理海産類豚、牛肉料理豆腐料理野菜料理スープ料理



      ---------------------------------------------------------------------


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      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      93%
      発色の良さ

      満足です

      98%
      盛れ感

      満足です

      94%
      つけ心地
      満足です
      93%
      イマイチ
      7%
      発色の良さ
      満足です
      98%
      イマイチ
      2%
      盛れ感
      満足です
      94%
      イマイチ
      6%
      • 4 5

        中年太り止まらず、おしゃれとは無縁の日々ですが、ホワイトグレーを着たモデルさんに憧れて、ブラックとホワイトグレーを注文しました。ブラックは2XL.、ホワイトグレーは売切れてたのでXLにしました。着くまで不安でしたが、ゴムとストレッチのおかげでXLでも履けました。2XLはピッタリで楽ちんで良いのですが、XLの方が大分かっこよかったです。8センチヒール履くとかなりモデルさんに近いシルエットになり、テンション上がりました。すぐに入荷したので悔しく思ってましたが、結果的に、たまたま2XL売切れてて良かった。

      • 4 5

        麻100その割に柔らかく シルエット的には ずどんとして見えますが Vの開きがスッキリの印象です いろんな着こなしで楽しみたいです
        レビュー500

      • 4 5

        子どもからのリクエストで。(紫でリボンの付いた長靴が欲しい!)
        とても可愛くお気に入りのようで雨の日は喜んで履いてます。
        またサイズアップする時は利用したいと思います。

      • 4 5

        Bluetoothイヤホンは2回目の購入になりましたが、1回目はすぐに音が弱くなってしまい、壊れてしまいました。今回は今のところは快適に聴けてます。

      • 5 5

        グレージュを購入。チノカラーが気になる。少し重いけど163cmで問題ない感じがよかった。

      • 5 5

        何度もリピしております
        部屋着は半袖、長袖共にこればかり。ただ、長袖の襟ぐりがもう少し小さければ助かります。冬場は肌着が見えそうです。
        干しにくいとゆう意見がありますが、ハンガーを2本使用して肩とウエストのゴム部分をかけるといいです。
        そのときボトムの方のみ裏返すと、トップスもポケットも早くかわきますよ。

      • 4 5

        箱内に説明書が入っておらず、感覚的に組み立てました。ヘッドカバーが椅子を動かす度カチャカチャ鳴るのが気になり、問い合わせたところ、説明書がないのは工場での入れ忘れということで、メールにていただきました。説明書に記載の通り、ヘッドカバーに細工しましたが、多少音が鳴ってしまうのは仕様ということですので、そのまま使おうと思います。
        デザインは可愛いのに、作りの甘さがもったいないなと感じました。座り心地も普通です。

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