普段、柳宗理の刃渡り14cmを使っています。
18cmも持っていますが、このサイズがいちばん出番が多くて。
グローバルの三徳包丁も前々から気になっていて使ってみたいと思いつつ…
ただお値段が高いので、今の包丁が切れなくなってからでいいかな…と躊躇してました。
娘の引っ越しのタイミングで新しい包丁を買うことになり、グローバルの包丁を持たせようと思ったのですが…。
使い慣れた柳宗理の14cmがいいと言うので、使用中のものを譲り、買って持たせるはずのグローバルの包丁はわたしが使うことに♪
2cm長いですが、念願のグローバルなので切れ味が楽しみです。
まだ勿体なくて…恐れ多くて？使えない（笑）

すごくお値打ちなので心配でしたがほんとにお値段以上に良いです。160で48で94のライトグレーでMにしましたがぴったりです。

フィット感も良いです。安く買えて良かった♪