GLOBALの包丁は18cmの三徳も所有してますが、少し大きくて持て余していましたので16cmを購入。
手が小さめな方が扱いやすいサイズだと思います。
用途に併せて使い分けたいと考えています。
木の持ちてになっている包丁のほうが滑りづらいかとは思いますが、切れ味の良さと清潔に保てるという点では魅力のある商品だと思います。
有料にはなりますが製造している会社さんに研ぎ直しをお願いできることも長く使える秘訣だと思います。

前回、購入して使い勝手がよかったのでリピート購入です。
組み立ても10分で出来ました‼️

以前、使っていたスケールの液晶が見えなく
なり、買い替えることにしました。
コンパクトで収納しやすいので、助かります。
(付属の袋があるので)
液晶が見やすいので、気に入りました。

中学生の娘用にベージュを購入しました。予約品でしたが1週間弱で到着しました。色味も可愛く、座り心地も良いと娘がとても喜んでいます。組み立ても10分くらいで出来ました。ありがとうございます。